Mousse deliciosa com abacaxi

🥕 Ingredientes

• 1 lata de leite condensado cozido e frio
• 1 lata de creme de leite sem soro
• 1 abacaxi grande cozido e frio ou 2 pequenos
• 1 colher de chá bem cheia, de emustab
• 1 xícara de chá de acúcar
• Obs.: O abacaxi não pode ser in natura

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Ferver a lata de leite condensado por 40 minutos na panela de pressão e deixar esfriar (pode ser no dia anterior).

2. 2

   Cortar o abacaxi em fatias e colocar sobre ele o açúcar. Deixar descansar até formar calda e cozinhá-lo.

3. 3

   Deixar esfriar, escorrer bem e picar em cubinhos (descartar a calda).

4. 4

   Bater na batedeira o leite condensado cozido, o creme de leite e o emustab até dobrar de volume.

5. 5

   Misturar o abacaxi sem bater, levar à geladeira.

6. 6

   Está pronto para ser servido.

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