Empadinha de queijo

🥕 Ingredientes

• 7 colheres (sopa) bem cheias de farinha de trigo
• 1 gema
• 1 colher (sopa) de manteiga
• 1 colher (sopa) de banha
• 1 colher (café) de sal
• 1/2 xícara de leite
• 2 xícaras de queijo minas ralado
• 2 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado
• 1 xícara de leite
• 3 ovos mal batidos

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Peneire a farinha, faça uma cova e deite a gema, o sal a manteiga e a banha.

2. 2

   Trabalhe até ligar toda a farinha e obter uma massa fofa que não grude nas mãos (se necessário, junte mais farinha).

3. 3

   Tome pequenas porções de massae abra com as mãosnas forminhas para própria empada (forre até a beirada da forma).

4. 4

   Misture o queijo de minas e o parmesão com o leite, a manteiga e os ovos.

5. 5

   Tempere com o sal e distribua entre as forminhas,enchendo-as até o meio.

6. 6

   Arrume-as em um tabuleiro e asse em forno quente.

⭐ Avalie esta receita

💬 Comentários (0)