Delícia de pêssego

🥕 Ingredientes

• 1 e ½ copos (tipo americano) de farinha de trigo
• ½ copo (tipo americano) de açúcar
• 1 ovo inteiro
• 60g de manteiga
• 3 copos (tipo requeijão) de leite
• 1 lata de leite condensado
• 3 colheres (sopa) de maisena
• 2 gemas peneiradas
• 1 colher (sopa) de manteiga
• Pêssego ou fruta de sua preferência
• 1 copo (tipo requeijão) de suco de laranja peneirado
• 2 colheres (sopa) de maisena
• 1 xícara de açúcar (ou de acordo com o paladar de cada pessoa)

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   ª Camada - Massa:Amasse tudo até ficar uma mistura homogênea.

2. 2

   Deixe descansar por 20 min na geladeira. Depois disso forre um pirex, fure com o garfo e leve para assar até dourar.

3. 3

   ª Camada - Creme:Misture tudo em uma panela e deixe cozinhar até virar um mingau grosso, (mexendo sempre) depois de cozido retire do fogo e acrescente 1 caixa de creme de leite e misture rapidamente.

4. 4

   Após isso coloque o creme em cima da massa já assada.

5. 5

   Corte o pêssego de maneira desejada ( eu prefiro cortar em filetes) e arrume em cima do creme.

6. 6

   ª Camada - Creme de laranja :Misture tudo em uma panela e mexa até formar um mingau ralo.

7. 7

   Coloque por cima da fruta já cortada, espere esfriar e leve pra gelar.

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