🥕 Ingredientes
Porções:
8
- ½ xícara de água fervente
- ¼ xícara de leite frio
- 1 colher (sopa) de gelatina incolor
- 1 cubo de caldo de legumes
- 150 g de queijo gorgonzola
- 100 g de cream cheese
- 1 xícara de maionese
- 2 colheres (sopa) de cebola picada
- 1 xícara de creme de leite
- Nozes para decorar
- Sal e pimenta - do - reino
👨🍳 Modo de preparo
0 de 10 passos concluídos
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Hidrate a gelatina em um pouco de água fria.
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Bata no liquidificador a cebola, os queijos, a maionese e o leite, até obter uma pasta lisa.
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Em água fervente, dissolva a gelatina e o caldo de legumes.
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Acrescente à mistura.
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Bata até obter um creme homogêneo.
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Bata levemente o creme de leite e acrescente delicadamente à mistura.
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Coloque algumas nozes no fundo de uma forma untada.
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Coloque o creme.
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Leve à geladeira por 6 a 8 horas.
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Sirva com torradas.
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