Brownie

🥕 Ingredientes

• 150 g de manteiga com sal
• 450 g de chocolate meio - amargo hidrogenado
• 6 ovos
• 450 g de açúcar
• 12 colheres (sopa) de farinha de trigo
• 1 colher (sobremesa) de essência de baunilha
• 170 g de chocolate meio - amargo cortado em cubinhos
• 1 l de leite
• 1/2 kg de achocolatado

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Derreta a manteiga com sal e o chocolate meio-amargo hidrogenado, em banho - maria.

2. 2

   Bata os ovos em uma batedeira, por cerca de 10 minutos.

3. 3

   Bata até ficarem brancos e dobrarem de volume.

4. 4

   Adicione o açúcar e a farinha de trigo.

5. 5

   Bata por mais 2 minutos.

6. 6

   Misture o chocolate derretido com a margarina e a essência de baunilha.

7. 7

   Unte e polvilhe uma forma de 39 cm x 28 cm, com margarina e farinha de trigo.

8. 8

   Coloque a massa e deixe descansar por 10 minutos.

9. 9

   Salpique por cima da massa o chocolate meio - amargo cortado em cubinhos.

10. 10

    Leve ao forno pré - aquecido em temperatura média por cerca de 30 minutos.

11. 11

    Retire do forno e deixe esfriar.

12. 12

    Corte do tamanho que desejar.

13. 13

    Aqueça no microondas para servir, acompanhado de uma bola de sorvete de creme, calda de chocolate e chantilly para decorar.

14. 14

    Ferva em uma panela o leite e o achocolatado.

15. 15

    Baixe o fogo e deixe engrossar por 30 minutos.

⭐ Avalie esta receita

💬 Comentários (0)