Mousse de menta com chocolate

🥕 Ingredientes

• 1 xícara de creme de leite fresco
• 1/2 colher (sopa) de gelatina em pó sem sabor branca
• 4 colheres (sopa) de água
• 1/3 de xícara de açúcar refinado
• 1/4 de xícara de licor de menta
• 1/2 xícara de chocolate em pó
• 2 colheres (sopa) de licor de cacau

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Para o creme de leite até obter picos firmes, reserve.

2. 2

   Polvilhe a gelatina sobre a água para hidratar e dissolva em banhomaria ou no micro-ondas.

3. 3

   Adicione ao creme de leite, junte o açúcar refinado e o licor de menta.

4. 4

   Misture delicadamente.

5. 5

   Leve à geladeira até engrossar levemente.

6. 6

   Polvilhe a gelatina sobre a água para hidratar e dissolva em banhomaria ou no micro-ondas.

7. 7

   Bata o creme de leite até obter picos firmes e acrescente a gelatina dissolvida.

8. 8

   Misture e adicione o açúcar refinado, o chocolate e o licor de cacau, misture delicadamente.

9. 9

   Coloque as duas mousses em uma taça grande de maneira decorativa.

10. 10

    Leve à geladeira até a hora de servir.

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