Mousse de limão sem creme de leite

🥕 Ingredientes

• 1 lata de leite condensado light (ou normal)
• 1 pacote de gelatina sem sabor
• 1 copo de suco de limão sem açúcar
• 2 claras em neve

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bata as claras em neve e reserve (pode bater à mão mesmo, deu certo quando eu fiz).

2. 2

   No liquidificador bata o leite condensado e o suco de limão, em seguida junte as claras em neve. Enquanto isso, prepare a gelatina como descrito na embalagem. Adicione a gelatina por último no liquidificador. Bata por 30 segundos só para misturar.

3. 3

   Coloque a mousse em forma de sua preferência (forma de pudim com um furo no meio é melhor, pois é mais fácil para cortar).

4. 4

   Leve à geladeira até ficar consistente.

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