Sorvete Americano da Chê

🥕 Ingredientes

• 1 lata leite condensado
• 1 lata de creme de leite (gelado)
• Leite
• 3 gemas peneiradas
• 3 claras em neve
• 4 colheres de sopa de chocolate em pó
• 8 colheres de sopa de açúcar
• 1 colher de sopa de maizena

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   ª Camada:Coloque em uma panela as gemas peneiradas e o leite condensado, misture bem.

2. 2

   Acrescente a medida de 1 lata de leite condensado de leite, leve ao fogo mexendo sem parar, até formar um mingau.

3. 3

   Coloque em um refratário e reserve.

4. 4

   ª Camada:Coloque em uma panela o chocolate em pó, 4 colheres de açúcar e a maizena, misture bem e adicione a medida de 1 lata de leite condensado de leite, leve ao fogo mexendo sem parar até formar um mingau.

5. 5

   Coloque com cuidado sobre a primeira camada no refratário.

6. 6

   ª Camada:Bata as claras em neve e adicione o creme de leite (sem soro) e as 4 colheres de açúcar, misture bem.

7. 7

   Coloque no refratário sobre as demais camadas e leve ao freezer por 6 horas.

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