Mousse de coco verde

🥕 Ingredientes

• 8 a 10 cocos verdes
• 1 xícara (chá) de água de coco
• 2 latas de leite condensado
• 2 latas de creme de leite
• 2 envelopes de gelatina sem sabor
• 4 colheres (sopa) de óleo
• 250 g de goiabada em pasta

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Para hidratar a gelatina dissolva na água de coco e leve para o fogo em banho-maria.

2. 2

   Bata no liquidificador o leite condensado, o creme de leite e a polpa do coco verde.

3. 3

   Acrescente a gelatina hidratada no liquidificador e bata mais um pouco.

4. 4

   Coloque a mistura na forma untada com o óleo e leve à geladeira até ficar firme.

5. 5

   A calda pode ser feita com a goiabada tradicional derretida em banho-maria.

6. 6

   Coloque com cuidado a calda para não derreter a mousse.

⭐ Avalie esta receita

💬 Comentários (0)