Mousse de chocolate superfácil

🥕 Ingredientes

• 300 g de chocolate meio amargo
• 3 ovos grandes ou 4 médios
• 3 colheres (sopa) de açúcar
• 1 colher (chá) de café em pó solúvel
• 1 caixinha de creme de leite
• 1 pitada de sal

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Separe as gemas das claras

2. 2

   Bata as gemas na batedeira até que elas fiquem fofinhas

3. 3

   Enquanto isso, pique o chocolate e leve para derreter em banho-maria

4. 4

   Acrescente o açúcar às gemas e continue batendo

5. 5

   Adicione o chocolate derretido à mistura e bata bem até ficar homogêneo, reserve

6. 6

   Bata as claras em neve e acrescente-as, delicadamente, à mistura anterior

7. 7

   Misture com cuidado com ajuda de um fouet até que as claras tenham sido completamente incorporadas

8. 8

   Coloque a mousse em potinhos individuais ou em um refratário e leve para a geladeira por 2 horas

⭐ Avalie esta receita

💬 Comentários (0)