Baião de dois

🥕 Ingredientes

• 150 g de bacon em cubos
• 1 paio em cubos
• 1 cebola ralada
• 1 dente de alho picado
• 1/2 tomate picado
• 1+1/2 xícara de arroz
• 500 g de feijão-verde cozido
• 1/2 colher (sopa) de coentro
• sal a gosto
• queijo coalho a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Em uma frigideira, frite o bacon e o paio.

2. 2

   Retire os ingredientes da panela e reserve.

3. 3

   Volte a panela ao fogo e adicione a cebola e o alho, refogue bem.

4. 4

   Acrescente o tomate e refogue mais um pouco.

5. 5

   Adicione o bacon e paio reservados.

6. 6

   Misture bem e adicione o arroz, o feijão-verde cozido, o coentro e o sal a gosto.

7. 7

   Acrescente água até cobrir os ingredientes.

8. 8

   Deixe cozinhar por cerca de 20 minutos.

9. 9

   Para finalizar, acrescente queijo coalho a gosto.

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