Mousse de chocolate ao rum

🥕 Ingredientes

• 1 lata de creme de leite
• 250 g de chocolate meio amargo picado
• 1/4 de xícara (chá) de rum
• 2 claras em neve
• 2 colheres (sopa) de açúcar
• 1 xícara (chá) de cookies de chocolates esfarelados
• Raspas de chocolate branco para decorar

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Aqueça o creme de leite até iniciar fervura.

2. 2

   Retire do fogo e misture o chocolate até que forme um creme homogêneo.

3. 3

   Junte o rum e misture bem.

4. 4

   Bata as claras em neve e acrescente o açúcar aos poucos.

5. 5

   Misture delicadamente as claras em neve ao creme de chocolate.

6. 6

   Envolva os cookies esfarelados na mousse e distribua em taças individuais.

7. 7

   Leva à geladeira durante 1 hora.

8. 8

   Na hora de servir, decore com as raspas de chocolate branco.

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