Mousse de chocolate

🥕 Ingredientes

• 1 lata de creme de leite
• 200 g de chocolate meio amargo
• 4 claras de ovo
• 1/2 colher de sopa de acúçar

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Aqueça o creme de leite no banho - maria até fica morno.

2. 2

   Acrescente o chocolate picado, aos poucos.

3. 3

   Mexa até dissolver completamente.

4. 4

   Bata as 4 claras em ponto de neve.

5. 5

   Acrescente o acúçar e bata mais um pouco.

6. 6

   Junte o creme de chocolate, misture suavemente até incorporar bem.

7. 7

   Coloque em um refratário.

8. 8

   Leve à geladeira por aproximadamente 6 horas, para ficar bem consistente.

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