Cassata

🥕 Ingredientes

• 4 colheres de açúcar
• 1/2 copo de água
• 2 colheres de nescau
• 1 lata de leite condensado
• 2 latas de leite
• 4 gemas
• 4 claras
• 1 creme de leite

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Derreta o açúcar e misture o nescau e a água.

2. 2

   Espere esfriar e unte a forma com essa calda.

3. 3

   Faça um creme com o leite condensado, o leite e as gemas e leve ao fogo.

4. 4

   Bata a clara em neve até ficar bem firme.

5. 5

   Misture o açúcar e bata mais um pouco.

6. 6

   Misture o creme de leite.

7. 7

   Misture o primeiro creme com o segundo.

8. 8

   Leve ao freezer ou congelador até endurecer.

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