Gelado rico

🥕 Ingredientes

• 3 ovos
• 1 lata de leite condensado
• 2 latas de leite (medida do leite condensado)
• 1 colher de amido de milho
• 1 lata de creme de leite
• 3 colheres de açúcar
• 1 barra de chocolate branco ou preto
• 4 colheres de chocolate em pó

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Colocar em uma panela o leite condensado, as três gemas e o amido de milho dissolvido no leite.

2. 2

   Mexer em fogo baixo até ferver.

3. 3

   Reservar para esfriar.

4. 4

   Bater as claras em neve e acrescentar o açúcar.

5. 5

   Misturar o creme de leite.

6. 6

   No creme reservado, picar a barra de chocolate e cobrir.

7. 7

   Acrescentar quase todo o creme das claras.

8. 8

   Deixar um pouco e acrescentar as 4 colheres de chocolate em pó.

9. 9

   Colocar sobre os cremes.

10. 10

    Levar ao freezer.

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