Mousse de brigadeiro branco

🥕 Ingredientes

• 1 lata de leite condesado
• 1 lata de creme de leite
• 4 colheres (sopa) de açúcar
• 3 ovos
• Biscoitos de cholocate para decorar

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Em uma panela, leve ao fogo o leite condesado, as gemas peneiradas e mexa até desgrudar do fundo da panela.

2. 2

   Retire do fogo, misture o creme de leite e reserve.

3. 3

   Na batedeira, bata as claras em neve e acrescente o açúcar, aos poucos, batendo até formar um suspiro.

4. 4

   Misture com o creme anterior e distribua em taças ou, em uma fôrma de vidro.

5. 5

   Leve à geladeira por 2 horas, decore com biscoitos e sirva em seguida.

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