Muffin de laranja

🥕 Ingredientes

• 1/2 xícara(de chá) de suco de laranja (praticamente o suco de uma laranja média)
• 1/4 de xícara (de chá) de mel
• 1/4 de xícara (de chá) de margarina
• 1 xícara (de chá) de fubá
• 1 xícara (de chá) de farinha de trigo
• 1 colher de sopa de fermento em pó
• 1 colher (de café) de essência de laranja
• 2 ovos
• Margarina (para untar)

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bata no liqüidificador o suco, os ovos, o mel, a margarina, o fubá, a farinha de trigo, o fermento e a essência de laranja.

2. 2

   Em seguida, coloque a mistura em uma tigela, unte as forminhas para empada ou mini bolo.

3. 3

   Despeje a massa e leve ao forno pré - aquecido até que fique assados.

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