Mousse de bacalhau

🥕 Ingredientes

• 250 g de bacalhau cozido e desfiado
• 1 lata de creme de leite com o soro
• 1 cebola picada
• 1 copo (americano) de maionese
• 1 pacote de gelatina em pó sem sabor, diluída em 5 colheres de água fria

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bater o creme de leite, a maionese e a cebola no liquidificador.

2. 2

   Levar ao fogo baixo a gelatina dissolvida na água, acrescentar e bater novamente no liquidificador.

3. 3

   Por último acrescentar o bacalhau bem desfiado, sem pele e sem espinha.

4. 4

   Untar uma forma de pudim com margarina e levar à geladeira por 12 horas.

5. 5

   Servir com torradas.

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