Morangão trufado

🥕 Ingredientes

• 200 g de chocolate meio amargo
• 200 g de chocolate ao leite
• 1 lata de creme de leite (sem soro)
• 1 lata de leite Moça
• 1 colher de margarina sem sal
• Morangos frescos

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Lave bem os morangos e retire os talos.

2. 2

   Derreta 100 g do chocolate ao leite e 100 g do chocolate meio amargo em banho-maria.

3. 3

   Adicione o creme de leite sem soro e mexa bem.

4. 4

   Retire do fogo quando bem misturados, deixe esfriar um pouco e leve para gelar.

5. 5

   Leve ao fogo a margarina para derreter e junte o leite condensado.

6. 6

   Cozinhe até desprender do fundo da panela.

7. 7

   Coloque para esfriar.

8. 8

   Pegue um morango e envolva na palma das mãos com uma camada de brigadeiro branco.

9. 9

   Envolva novamente com uma camada da trufa que estava reservada na geladeira.

10. 10

    Derreta em banho-maria o restante dos chocolates e deixe amornar.

11. 11

    Com a ajuda de um garfo banhe o morango envolvido no brigadeiro branco e na trufa, coloque em papel manteiga e deixe esfriar.

12. 12

    Leve à geladeira por 1 hora.

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