Moranga de camarões

🥕 Ingredientes

• 1 moranga
• 1 1/2 kg de camarão
• 1 queijo catupiry (grande)
• 6 tomates
• Alho socado
• Pimenta-do-reino
• Cebola batidinha
• Louro
• Cheiro-Verde
• Óleo

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Lave bem a moranga, corte-lhe uma tampa e tire todas as sementes e fios.

2. 2

   Ferva com um pouco de água (por fora), em uma panela grande. Refogue os camarões com todos os temperos.

3. 3

   Tire a moranga do fogo, escorra-a bem e forre por dentro com queijo catupiry.

4. 4

   Encha-a com os camarões refogados e leve ao forno até que a moranga fique mole, a ponto de poder ser tirada da casca com colher. Arrume numa travessa redonda, cubra com a tampa e enfeite a gosto.

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