Moqueca fácil da Fer

🥕 Ingredientes

• 500 g de filé de peixe de sua preferência, uso a tilápia, pois é suave
• 1 pimentão verde picado
• 2 tomates bem maduros picados
• 1/2 cebola picadinha
• 1 vidro (200ml) de leite de coco
• 1 colher (sopa) de óleo

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Frite a cebola, no óleo.

2. 2

   Coloque o tomate e o pimentão e deixe-os murcharem um pouco, coloque os filés e os deixe cozinhar um pouco.

3. 3

   Se achar necessário coloque um poquinho de água.

4. 4

   Por último coloque o leite de coco, deixe no fogo até começar a ferver, desligue o fogo. Sirva acompanhado de arroz branco.

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