Moqueca de peito de frango do Guttu

🥕 Ingredientes

• 1 kg de filézinho de peito de frango
• Leite de 1 coco seco grande
• 1/2 xícara de azeite de dendê
• 1 caixinha de creme de leite
• 2 tomates grandes cortados em cubinhos
• 1 cebola grande picada
• 1 pimentão verde picado
• Coentro, cebolinha e salsinha verde picada
• Suco de 1 limão
• Sal a gosto
• 1 chuchu cortado em cubos

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Coloque o chuchu para cozinhar em 600 ml de água.

2. 2

   Corte o filézinho em cubos grandes, lave com limão.

3. 3

   Coloque na panela o filézinho e o chuchu em cubos.

4. 4

   Coloque a cebola, o pimentão, o tomate e os tempero verdes.

5. 5

   Coloque o azeite dendê e o creme de leite.

6. 6

   Coloque o leite de coco e o sal a gosto.

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