Aprenda a fazer Molho verde do Breno, em 15 minutos, nível fácil, para 255 porções, Receita testada e aprovada no ChefGostoso.
🥕 Ingredientes
Porções:
255
2 ovos
2 dentes de alho grandes
2 tiras de bacon finas
2 cebolas pequenas
6 colheres (sopa) de maionese
salsinha
cebolinha
orégano
1 pitada de tempero em pó sabor salada
1 pitada de sal
óleo até dar o ponto (3 dedos)
👨🍳 Modo de preparo
0 de 3 passos concluídos
1
No liquidificador, bata todos os ingredientes na velocidade baixa.
2
Vá adicionando o óleo aos poucos (fio de óleo) até dar o ponto do molho.
3
Deixe o molho mais mole, pois ele irá para geladeira e ficará no ponto depois.
❓ Perguntas frequentes
Sim! As substituições mais comuns: manteiga pode ser trocada por óleo vegetal na mesma quantidade; leite integral por leite vegetal (aveia, coco, soja) ou leite desnatado; ovos por banana amassada (1 banana = 1 ovo) para receitas doces; farinha de trigo por farinha sem glúten em proporção equivalente. Para substituições específicas desta receita, veja os comentários ou use o assistente de IA no topo da página.
Guarde em recipiente hermético na geladeira por até 3 dias. Para congelar, separe em porções e consuma em até 3 meses. Descongele na geladeira de um dia para o outro.
Use os botões − e + acima dos ingredientes para ajustar as quantidades automaticamente. Os ingredientes serão recalculados proporcionalmente.
Sim! É uma receita classificada como fácil, ideal para quem está começando na cozinha. Siga os passos um por um usando o Modo Cozinha.
Com certeza! Esta receita leva apenas 15min — perfeita para refeições rápidas durante a semana.
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