Aprenda a fazer Molho tártaro para peixe, em 10 minutos, nível fácil, para 5 porções, Receita testada e aprovada no ChefGostoso.
🥕 Ingredientes
Porções:
5
1 ovo cozido
2 pepinos em conserva
5ml de alcaparras escorridas
1 echalota
3 talos de salsinha
2 talos de cerefólio
125ml maionese pronta
sal e pimenta
👨🍳 Modo de preparo
0 de 1 passos concluídos
1
Pique o ovo, os pepinos e as alcaparras. Descasque e corte a echalota ao meio e fatie em cubinhos. Tire as folhas da salsinha e de cerefólio dos talos e pique-as. Misture de leve os ingredientes à maionese, colocando os temperos. Cubra e deixe na geladeira até a hora de servir.
❓ Perguntas frequentes
Sim! As substituições mais comuns: manteiga pode ser trocada por óleo vegetal na mesma quantidade; leite integral por leite vegetal (aveia, coco, soja) ou leite desnatado; ovos por banana amassada (1 banana = 1 ovo) para receitas doces; farinha de trigo por farinha sem glúten em proporção equivalente. Para substituições específicas desta receita, veja os comentários ou use o assistente de IA no topo da página.
Guarde em recipiente hermético na geladeira por até 3 dias. Para congelar, separe em porções e consuma em até 3 meses. Descongele na geladeira de um dia para o outro.
Use os botões − e + acima dos ingredientes para ajustar as quantidades automaticamente. Os ingredientes serão recalculados proporcionalmente.
Sim! É uma receita classificada como fácil, ideal para quem está começando na cozinha. Siga os passos um por um usando o Modo Cozinha.
Com certeza! Esta receita leva apenas 10min — perfeita para refeições rápidas durante a semana.
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