✓Caldo de legumes dissolvido em 1/2 xícara (120ml) de água
✓1 colher (sopa) de extrato de tomate
✓1 colher (sobremesa) de azeite
✓Sal, a gosto
Aprenda a fazer Molho para carpaccio, em 1 minutos, nível fácil, Receita testada e aprovada no ChefGostoso.
🥕 Ingredientes
Porções:
4
2 colheres (sopa) de mostarda tipo dijon
1 colher (chá) de açúcar
1 dente de alho, picado
1/2 copo (100ml) de vinagre de maçã fervente
Caldo de legumes dissolvido em 1/2 xícara (120ml) de água
1 colher (sopa) de extrato de tomate
1 colher (sobremesa) de azeite
Sal, a gosto
👨🍳 Modo de preparo
0 de 1 passos concluídos
1
Bata todos os ingredientes no liquidificador por um minuto.
❓ Perguntas frequentes
Sim! As substituições mais comuns: manteiga pode ser trocada por óleo vegetal na mesma quantidade; leite integral por leite vegetal (aveia, coco, soja) ou leite desnatado; ovos por banana amassada (1 banana = 1 ovo) para receitas doces; farinha de trigo por farinha sem glúten em proporção equivalente. Para substituições específicas desta receita, veja os comentários ou use o assistente de IA no topo da página.
Guarde em recipiente hermético na geladeira por até 3 dias. Para congelar, separe em porções e consuma em até 3 meses. Descongele na geladeira de um dia para o outro.
Sim! É uma receita classificada como fácil, ideal para quem está começando na cozinha. Siga os passos um por um usando o Modo Cozinha.
Com certeza! Esta receita leva apenas 1min — perfeita para refeições rápidas durante a semana.
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