Abóbora divina

🥕 Ingredientes

• 1 abóbora japonesa (1 kg)
• 2 colheres (sopa) de açúcar
• 1 lata de leite condensado
• A mesma medida (da lata) de leite
• 3 ovos

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Lave a abóbora e faça um corte na parte superior, retirando a tampa com cuidado e eliminando as sementes.

2. 2

   Lave a abóbora por dentro e leve - a ao fogo em uma panela grande com água pela metade.

3. 3

   Tampe e cozinhe por cerca de 25 minutos, sem deixar amolecer demais.

4. 4

   Retire do fogo e escorra.

5. 5

   Polvilhe o açúcar por todo o interior da abóbora e reserve.

6. 6

   Bata o leite condensado, o leite e os ovos no liquidificador, sem deixar bater demais.

7. 7

   coloque a metade, espere cerca de 5 minutos e complete com o restante.

8. 8

   Coloque a abóbora em uma assadeira retangular média.

9. 9

   Leve ao forno médio (180 °c), pré - aquecido, por cerca de 1 hora e 30 minutos ou até que o pudim fique firme.

10. 10

    Retire e deixe esfriar.

11. 11

    Leve à geladeira por 1 hora.

12. 12

    Corte em fatias e sirva.

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