Caldinho de feijão preto

🥕 Ingredientes

• 1/2 kg de feijão preto
• 2 l de água
• 150 g de paio
• 2 dentes de alho picado
• 2 colheres (sopa) de azeite
• Sal, a gosto
• Molho de pimenta, a gosto
• 2 colheres (sopa) de cebolinha, picada
• Torresmo

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Lave o feijão e escorra.

2. 2

   Doure o alho no azeite.

3. 3

   Leve ao fogo alto, em panela de pressão o feijão, o paio, o alho e a água.

4. 4

   Quando começar a chiar abaixe o fogo e cozinhe por mais 30 minutos (ou até o feijão estar macio).

5. 5

   Bata no liquidificador.

6. 6

   Tempere com o sal e pimenta.

7. 7

   Coloque a cebolinha.

8. 8

   Sirva com torresmo ao lado.

9. 9

   Sirva com cebolinha e tomate maduro, sem sementes, bem picadinho.

⭐ Avalie esta receita

💬 Comentários (0)