Aprenda a fazer Trufa de vinho, em 20 minutos, nível fácil, para 30 porções, Receita testada e aprovada no ChefGostoso.
🥕 Ingredientes
Porções:
30
800 g de chocolate ao leite
1 caixa de creme de leite (200 g)
1/2 taça de vinho tinto suave
Chocolate em pó
👨🍳 Modo de preparo
0 de 5 passos concluídos
1
Picar o chocolate em pedaços miúdos.
2
Levar para derreter em banho - maria ou no microondas.
3
Após derretido, acrescentar o creme de leite e o vinho, misturar.
4
Levar para gelar (12 horas)
5
Fazer bolinhas e passar no chocolate em pó.
❓ Perguntas frequentes
Sim! As substituições mais comuns: manteiga pode ser trocada por óleo vegetal na mesma quantidade; leite integral por leite vegetal (aveia, coco, soja) ou leite desnatado; ovos por banana amassada (1 banana = 1 ovo) para receitas doces; farinha de trigo por farinha sem glúten em proporção equivalente. Para substituições específicas desta receita, veja os comentários ou use o assistente de IA no topo da página.
Guarde em recipiente hermético na geladeira por até 3 dias. Para congelar, separe em porções e consuma em até 3 meses. Descongele na geladeira de um dia para o outro.
Use os botões − e + acima dos ingredientes para ajustar as quantidades automaticamente. Os ingredientes serão recalculados proporcionalmente.
Sim! É uma receita classificada como fácil, ideal para quem está começando na cozinha. Siga os passos um por um usando o Modo Cozinha.
Com certeza! Esta receita leva apenas 20min — perfeita para refeições rápidas durante a semana.
Seja o primeiro a comentar!