🥕 Ingredientes
Porções:
7
- 4 ovos inteiros
- 2 gemas
- 1 copo (tipo americano) de suco de laranja concentrado
- 2 xícara de chá de açúcar
- Manteiga para untar
- Açúcar para polvilhar
- 2 xícaras de chá de açúcar
- 2 xícaras de chá de vinho tinto
- 2 colheres de sopa de água
👨🍳 Modo de preparo
0 de 8 passos concluídos
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No liquidificador, bata levemente os ovos inteiros, as gemas, o suco de laranja e o açúcar.
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Coloque este creme em forminhas de empadas, untadas com manteiga e polvilhadas com açúcar.
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Leve ao forno numa assadeira em banho - maria, até cozinhar, em fogo baixo inicialmente, aumentando depois de 35 minutos a 200°c.
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Deixe esfriar e leve à geladeira, ainda nas forminhas.
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Depois de frio, desenforme o creme de laranja e reserve.
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Numa panela em fogo médio, coloque o açúcar, o vinho tinto e a água.
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Faça uma calda média.
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Deixe esfriar e disponha - o ao creme de laranja.
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