Molho de tomate com ovos

🥕 Ingredientes

• 2 tomates sem pele picados
• 1 ovo
• Cebola, alho cheiro verde a gosto
• Sal a gosto
• 1 colher (sobremesa) de óleo

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Leve ao fogo o óleo para aquecer, refogue os temperos, coloque o tomate, o sal e deixe cozinhar em fogo baixo, até que fique um molho grosso e o tomate esteja cozido.

2. 2

   Bata bem os ovos, despeje sobre o molho e deixe no fogo até que os ovos estejam cozidos e o molho bem enxuto, mexa de vez em quando para não grudar.

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