Aprenda a fazer Molho de queijos, em 20 minutos, nível fácil, para 4 porções, Receita testada e aprovada no ChefGostoso.
🥕 Ingredientes
Porções:
4
100 ml de leite
100 g de queijo mussarela ralado
50 ml de requeijão cremoso
50 g de queijo parmesão ralado
80 g de queijo gorgonzola ralado
Salsa desidratada
Noz moscada em pó
Pimenta-do-reino
👨🍳 Modo de preparo
0 de 3 passos concluídos
1
Coloque em uma panela o leite, a mussarela, o requeijão, o parmesão e a gorgonzola.
2
Adicione uma pitada de noz moscada, salsa e pimenta a gosto.
3
Mexa em fogo baixo até dar ponto.
❓ Perguntas frequentes
Sim! As substituições mais comuns: manteiga pode ser trocada por óleo vegetal na mesma quantidade; leite integral por leite vegetal (aveia, coco, soja) ou leite desnatado; ovos por banana amassada (1 banana = 1 ovo) para receitas doces; farinha de trigo por farinha sem glúten em proporção equivalente. Para substituições específicas desta receita, veja os comentários ou use o assistente de IA no topo da página.
Guarde em recipiente hermético na geladeira por até 3 dias. Para congelar, separe em porções e consuma em até 3 meses. Descongele na geladeira de um dia para o outro.
Use os botões − e + acima dos ingredientes para ajustar as quantidades automaticamente. Os ingredientes serão recalculados proporcionalmente.
Sim! É uma receita classificada como fácil, ideal para quem está começando na cozinha. Siga os passos um por um usando o Modo Cozinha.
Com certeza! Esta receita leva apenas 20min — perfeita para refeições rápidas durante a semana.
Seja o primeiro a comentar!