Bisteca

🥕 Ingredientes

• 250 g de bisteca
• 1 colher (chá) de curry
• pimenta-do-reino
• 1 tempero em pó pronto de alecrim
• alho e cebola para refogar
• 1 colher (chá) de chimichurri

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Corte a bisteca em cubos retirando os ossos.

2. 2

   Coloque a bisteca dentro de um recipiente e adicione o curry, chimichurri, uma pitada de pimenta-do-reino e metade do temero em pó.

3. 3

   Acrescente o sal a gosto e mexa até todo tempero se misturar com a carne e reserve.

4. 4

   Em uma panela rasa, refogue a cebola e o alho.

5. 5

   Coloque a bisteca e adicione cerca de 100 ml de água quente ou em temperatura ambiente.

6. 6

   Quando secar a água deixe dar uma leve fritada e está pronto.

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