Molho de queijo gorgonzola

🥕 Ingredientes

• 200 g queijo gorgonzola
• 200 g manteiga
• 1 tablete de caldo de carne
• 400 g tomates sem pele
• 1/2 lata de creme de leite

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Amasse o queijo com o garfo e reserve.

2. 2

   Bata os tomates no liquidificador e reserve.

3. 3

   Dissolva o caldo de carne em 1/2 xícara de água fervente e reserve.

4. 4

   Leve ao fogo brando a manteiga para derreter.

5. 5

   Junte à manteiga o queijo amassado e o tomate batido., mexendo sempre, sem parar, por alguns minutos.

6. 6

   Acrescente o caldo de carne dissolvido.

7. 7

   Por último, o creme de leite.

8. 8

   Mexa bem para misturar tudo.

9. 9

   Despejar sobre o macarrão já cozido.

❓ Perguntas frequentes

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