Espaguete Cremoso

🥕 Ingredientes

• 1 pacote de macarrão espaguete
• 1/2 kg de carne de sol
• 4 colheres de óleo ou azeite
• 7 xícaras de água fervente
• 2 cebolas cortadas em cubinhos
• 2 dentes de alho
• 3 colheres de suco de limão
• 3 colheres de catchup
• Cheiro verde a gosto
• Queijo ralado a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Pegue a carne de sol e corte em pequenos pedaços, em seguida frite no óleo ou azeite (se a carne estiver muito salgada afervente antes de fritar).

2. 2

   Quando a carne estiver fritando a pelo menos uns 5 minutos coloque o suco de limão, a cebola e o alho.

3. 3

   Enquanto isso pegue o macarrão e quebre-o ao meio e coloque-o para refogar com a carne quando ela já estiver frita.

4. 4

   Nesse momento acrescente a água fervente aos poucos, o tanto necessário para que a água fique pelos menos dois dedos acima do macarrão.

5. 5

   Deixe a água sacar um pouco e quando o macarrão já estiver cozido coloque o catchup e desligue o fogo.

6. 6

   Coloque a receita em um refratário e salpique o queijo e o cheiro verde.

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