Para 6 porção(ões) — Molho de hortelã para churrasco
✓1 xícara de leite bem gelado
✓1 pitada de sal
✓1 colher (sopa) de suco de limão
✓óleo até dar ponto
✓1 xícara de hortelã
Aprenda a fazer Molho de hortelã para churrasco, em 15 minutos, nível fácil, para 6 porções, Receita testada e aprovada no ChefGostoso.
🥕 Ingredientes
Porções:
6
1 xícara de leite bem gelado
1 pitada de sal
1 colher (sopa) de suco de limão
óleo até dar ponto
1 xícara de hortelã
👨🍳 Modo de preparo
0 de 3 passos concluídos
1
Coloque o leite no liquidificador, junto com o limão e o sal.
2
Bata e vá acrescentando o óleo até ficar consistente.
3
Acrescente a hortelã e bata mais um pouquinho.
❓ Perguntas frequentes
Sim! As substituições mais comuns: manteiga pode ser trocada por óleo vegetal na mesma quantidade; leite integral por leite vegetal (aveia, coco, soja) ou leite desnatado; ovos por banana amassada (1 banana = 1 ovo) para receitas doces; farinha de trigo por farinha sem glúten em proporção equivalente. Para substituições específicas desta receita, veja os comentários ou use o assistente de IA no topo da página.
Guarde em recipiente hermético na geladeira por até 3 dias. Para congelar, separe em porções e consuma em até 3 meses. Descongele na geladeira de um dia para o outro.
Use os botões − e + acima dos ingredientes para ajustar as quantidades automaticamente. Os ingredientes serão recalculados proporcionalmente.
Sim! É uma receita classificada como fácil, ideal para quem está começando na cozinha. Siga os passos um por um usando o Modo Cozinha.
Com certeza! Esta receita leva apenas 15min — perfeita para refeições rápidas durante a semana.
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