Para 4 porção(ões) — Mousse de cupuaçu com gelatina
✓500 g de polpa de cupuaçu
✓1 e 1/2 caixinha de creme de leite sem soro
✓1 e 1/2 lata de leite condensado
✓10 g de gelatina incolor e sem sabor em lâmina
Aprenda a fazer Mousse de cupuaçu com gelatina, em 120 minutos, nível fácil, para 4 porções, Receita testada e aprovada no ChefGostoso.
🥕 Ingredientes
Porções:
4
500 g de polpa de cupuaçu
1 e 1/2 caixinha de creme de leite sem soro
1 e 1/2 lata de leite condensado
10 g de gelatina incolor e sem sabor em lâmina
👨🍳 Modo de preparo
0 de 3 passos concluídos
1
Bata no liquidificador o creme de leite, o leite condensado e a polpa de cupuaçu.
2
Dissolva a gelatina em 5 colheres de sopa de água morna e acrescente aos outros ingredientes.
3
Coloque o creme em taças ou formas individuais e leve à geladeira por ao menos 2 horas.
❓ Perguntas frequentes
Sim! As substituições mais comuns: manteiga pode ser trocada por óleo vegetal na mesma quantidade; leite integral por leite vegetal (aveia, coco, soja) ou leite desnatado; ovos por banana amassada (1 banana = 1 ovo) para receitas doces; farinha de trigo por farinha sem glúten em proporção equivalente. Para substituições específicas desta receita, veja os comentários ou use o assistente de IA no topo da página.
Guarde em recipiente hermético na geladeira por até 3 dias. Para congelar, separe em porções e consuma em até 3 meses. Descongele na geladeira de um dia para o outro.
Use os botões − e + acima dos ingredientes para ajustar as quantidades automaticamente. Os ingredientes serão recalculados proporcionalmente.
Sim! É uma receita classificada como fácil, ideal para quem está começando na cozinha. Siga os passos um por um usando o Modo Cozinha.
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