Molho de Frango (macarrão, nhoque e crepe)

🥕 Ingredientes

• 1 peito de frango desfiado
• 4 tomates
• 3 cebolas
• 2 dentes de alho
• 2 colheres de sopa de azeite
• 1 colher de sopa de extrato de tomate
• 1 tablete de caldo de galinha
• 1 pitada de pimenta-do-reino
• 200 ml de água
• Sal a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Primeiramente corte os 4 tomates e as 2 cebolas em pedaços.

2. 2

   Logo após coloque-os para cozinhar nos 200 ml de água juntamente com o extrato de tomate, o alho, o azeite, o tablete de galinha e a pimenta-do-reino (é importante lembrar que o tomate e a cebola soltam água, por isso é pedido na receita a pequena quantidade de água) .

3. 3

   Depois da fervura deixe cozinhar em fogo baixo por 10 minutos.

4. 4

   Bata tudo no liquidificador e reserve.

5. 5

   Doure a cebola na margarina e acrescente o frango desfiado, refoque e junte ao molho batido no liquidificador, deixe apurar um pouco.

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