Frango à La Giovanna

🥕 Ingredientes

• 2 latas de milho
• 2 colheres de sopa de maisena
• 2 copos de leite (200 ml cada)
• 1 lata de creme de leite
• Sal e pimenta a gosto
• 4 peitos de frango em cubos
• 1 cebola grande em cubos
• 1 dente de alho
• 1 lata de ervilha
• 2 tomates maduros sem semente
• 1 lata de palmito
• 2 copos de requeijão ou 1 caixa de catupiry
• 350 g de mussarela ralada
• 1 caixa de batata palha grande

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   ª camada:Bater o milho, o leite e a maisena no liquidificador.

2. 2

   Colocar no fogo até engrossar. adicionar o creme de leite, sal e pimenta.

3. 3

   Esperar esfriar e colocar na travessa.

4. 4

   ª camada:Refogar o frango na cebola e alho com sal. Assim que estiver cozido, acrescentar o restante dos ingredientes na panela e refogá-los até secar a água.

5. 5

   Esperar esfriar e colocar na travessa.

6. 6

   ª camada:Colocar o requeijão ou catupiry em cima da segunda camada.

7. 7

   Acrescentar a 4ª camada e levar ao forno para derreter a mussarela.

8. 8

   Tirar do forno e acrescentar a batata palha e servir na sequência.

❓ Perguntas frequentes

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