Molho de espinafre

🥕 Ingredientes

• 1 maço de espinafre
• 4 colheres de azeite
• Creme de leite
• 1/2 cebola
• 3 dentes de alho
• Sal a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Cozinhe o espinafre em água com sal.

2. 2

   Retire o espinafre cozido e reserve a água.

3. 3

   Bata, no liquidificador, o espinafre com algumas colheres da água do cozimento.

4. 4

   Em uma panela, doure o alho e a cebola no azeite.

5. 5

   Despege o espinafre batido e adicione quatro colheres de creme de leite para dar consistência.

6. 6

   Este molho é excelente para colocar em massas como macarrão e lasanhas.

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