Molhinho

🥕 Ingredientes

• 2 ovos
• 1/2 copo de vinagre
• 1/2 cebola pequena
• 1 colher de sopa de orégano
• Sal a gosto
• Óleo para dar consistência

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Coloque no liquidificador os ovos, vinagre, sal, cebola e 1/2 colher do orégano e um pouco do óleo, comece a bater em velocidade alta.

2. 2

   Adicione aos poucos o óleo até dar a consistência desejada, usa-se em média 1/2 litro de óleo, mas rende muito mesmo.

3. 3

   No final com uma colher misture o restante do orégano, para dar uma aparência ao molho.

4. 4

   Coloque em vidros e conserve em geladeira.

5. 5

   Se você experimentar o molho assim que fizer vai sentir ele meio ácido, é normal, mas assim que ele gelar vai dar um sabor maravilhoso.

❓ Perguntas frequentes

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