Molho branco fácil sem creme de leite

🥕 Ingredientes

• 1 cebola grande ralada
• 2 colheres de sopa cheias de margarina
• 100 g de queijo ralado
• 2 xícaras cheias de leite
• 2 colheres de sopa cheias de farinha de trigo
• 1 caldo de frango ou de legumes

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Dissolva a farinha de trigo no leite e reserve.

2. 2

   Doure a cebola na margarina e acrescente a mistura do leite com a farinha de trigo, mexendo sempre para não embolar e formar uma mistura homogênea.

3. 3

   Acrescente o caldo de legumes/frango e o queijo ralado aos poucos, a gosto.

4. 4

   Essa quantidade usei em um pacote de macarrão tipo ninho.

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