Molho bolonhesa fácil

🥕 Ingredientes

• 1/2 kg carne moída de primeira
• sal e pimenta-do-reino e orégano a gosto
• óleo pra fritar
• 1 cebola pequena picada
• 1 sachê de molho pronto
• 1 colher de sopa de extrato de tomate
• 1 colher de sobremesa rasa de açúcar
• 1 pitada de pimenta-do-reino
• 300 ml de água
• 1 tablete de caldo de carne
• salsinha (opcional/a gosto)

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Fritar a carne até dourar, acrescentar sal, orégano e pimenta-do-reino.

2. 2

   Acrescentar a cebola picada e deixar fritar com a carne. Quando estiver tudo douradinho, colocar o molho, o extrato de tomate, açúcar, uma pitada de pimenta-do-reino e deixar engrossar e apurar. Por último, acrescentar a água com o caldo de carne dissolvido, mexer bem, corrigir o sal e deixar por mais cinco minutos com a tampa fechada.

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