Para 10 porção(ões) — Torta light de berinjela com sobra de carne moída
✓4 ovos
✓1 xícara de chá de óleo
✓1/2 xícara de chá de leite
✓100 g de queijo parmesão ralado
✓1 xícara de chá de amido de milho
✓1 colher de sopa de fermento em pó
✓1 berinjela grande refogada e bem escorrida
✓1 porção de sobras de carne moída refogada
Aprenda a fazer Torta light de berinjela com sobra de carne moída, em 20 minutos, nível fácil, para 10 porções, Receita testada e aprovada no ChefGostoso.
🥕 Ingredientes
Porções:
10
4 ovos
1 xícara de chá de óleo
1/2 xícara de chá de leite
100 g de queijo parmesão ralado
1 xícara de chá de amido de milho
1 colher de sopa de fermento em pó
1 berinjela grande refogada e bem escorrida
1 porção de sobras de carne moída refogada
👨🍳 Modo de preparo
0 de 1 passos concluídos
1
Coloque todos os ingredientes a massa no liquidificador e bata em velocidade máxima, unte uma assadeira com manteiga e farinha de trigo, coloque metade da massa depois coloque o recheio, forno alto+ ou- 25 minutos
❓ Perguntas frequentes
Sim! As substituições mais comuns: manteiga pode ser trocada por óleo vegetal na mesma quantidade; leite integral por leite vegetal (aveia, coco, soja) ou leite desnatado; ovos por banana amassada (1 banana = 1 ovo) para receitas doces; farinha de trigo por farinha sem glúten em proporção equivalente. Para substituições específicas desta receita, veja os comentários ou use o assistente de IA no topo da página.
Guarde em recipiente hermético na geladeira por até 3 dias. Para congelar, separe em porções e consuma em até 3 meses. Descongele na geladeira de um dia para o outro.
Use os botões − e + acima dos ingredientes para ajustar as quantidades automaticamente. Os ingredientes serão recalculados proporcionalmente.
Sim! É uma receita classificada como fácil, ideal para quem está começando na cozinha. Siga os passos um por um usando o Modo Cozinha.
Com certeza! Esta receita leva apenas 20min — perfeita para refeições rápidas durante a semana.
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