Torta light de berinjela com sobra de carne moída

🥕 Ingredientes

• 4 ovos
• 1 xícara de chá de óleo
• 1/2 xícara de chá de leite
• 100 g de queijo parmesão ralado
• 1 xícara de chá de amido de milho
• 1 colher de sopa de fermento em pó
• 1 berinjela grande refogada e bem escorrida
• 1 porção de sobras de carne moída refogada

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Coloque todos os ingredientes a massa no liquidificador e bata em velocidade máxima, unte uma assadeira com manteiga e farinha de trigo, coloque metade da massa depois coloque o recheio, forno alto+ ou- 25 minutos

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