Bolo Macavéia

🥕 Ingredientes

• 1 xícara de açúcar
• 100 g de margarina
• 3 ovos
• 3 xícaras de maçãs picadas
• 1 xícara de aveia
• 1 e 1/2 xícara de farinha de trigo
• 1 colher de chá de canela
• 1 colher de sopa de fermento instantâneo

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Pique as maçãs e reserve.

2. 2

   Numa batedeira ou à mão, bata o restante dos ingredientes até que fique homogêneo.

3. 3

   Acrescente as maçãs à maça e mexa com o auxílio de uma colher.

4. 4

   A massa vai ficar com uma textura diferente de um bolo comum por causa das maçãs, mas é normal.

5. 5

   Coloque numa forma redonda com um furo no meio, previamente untada e coloque em forno preaquecido à 220ºC por cerca de 40 minutos.Pode substituir 1/3 das maçãs por uvas passas, se preferir; também pode substituir o açúcar por açúcar mascavo ou mel.

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