Para 4 porção(ões) — Molho Bellemeuniere Premiatto
✓50 g de manteiga
✓150 g de camarão sete barbas
✓150 g de champignon
✓100 g de alcaparras
✓500 ml de vinho branco
✓50 ml de limão
✓10 g de salsinha
✓Sal a gosto para temperar
Aprenda a fazer Molho Bellemeuniere Premiatto, em 10 minutos, nível fácil, Receita testada e aprovada no ChefGostoso.
🥕 Ingredientes
Porções:
4
50 g de manteiga
150 g de camarão sete barbas
150 g de champignon
100 g de alcaparras
500 ml de vinho branco
50 ml de limão
10 g de salsinha
Sal a gosto para temperar
👨🍳 Modo de preparo
0 de 1 passos concluídos
1
Em uma frigideira, colocar a manteiga e dourar o camarão, o champignon, alcaparras e a salsinha. Em seguida, acrescentar o suco de limão e o vinho branco e deixar apurar por alguns minutos.
❓ Perguntas frequentes
Sim! As substituições mais comuns: manteiga pode ser trocada por óleo vegetal na mesma quantidade; leite integral por leite vegetal (aveia, coco, soja) ou leite desnatado; ovos por banana amassada (1 banana = 1 ovo) para receitas doces; farinha de trigo por farinha sem glúten em proporção equivalente. Para substituições específicas desta receita, veja os comentários ou use o assistente de IA no topo da página.
Guarde em recipiente hermético na geladeira por até 3 dias. Para congelar, separe em porções e consuma em até 3 meses. Descongele na geladeira de um dia para o outro.
Sim! É uma receita classificada como fácil, ideal para quem está começando na cozinha. Siga os passos um por um usando o Modo Cozinha.
Com certeza! Esta receita leva apenas 10min — perfeita para refeições rápidas durante a semana.
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