Molho básico de tomates

🥕 Ingredientes

• 1 cebola picada
• 2 dentes de alho amassados
• 2 colheres (sopa) de óleo
• 1 kg de tomates, sem pele e sementes, batidos no liquidificador
• 1 colher (sopa) de extrato de tomate
• 1 maço de cheiro verde picado
• Sal e pimenta-do-reino a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Doure a cebola e o alho no óleo e junte os tomates, o extrato de tomate, o sal e a pimenta-do-reino.

2. 2

   Abaixe o fogo, tampe a panela e deixe apurar por aproximadamente 20 minutos.

3. 3

   Acrescente o cheiro verde picado e desligue o fogo.

⭐ Avalie esta receita

💬 Comentários (0)