Torta Prende Mulher de Bacalhau

Torta Prende Mulher de Bacalhau

⏱ 40min 👤 6 porções 📊 Fácil
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🥕 Ingredientes

Porções: 6
  • 2 latas de creme de leite com soro
  • 3 colheres (sopa) de farinha de trigo
  • 500 g de bacalhau cozido desfiado
  • 3 latas de milho verde
  • 3 copos (americano)de leite
  • 200 g de presunto picado
  • 300 g de mussarela picada
  • 1 copo (americano) de requeijão
  • 200 g de queijo ralado
  • 1 pacote pequeno de batata palha
  • Sal a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

0 de 10 passos concluídos

  1. Demolhe o bacalhau em água até o sal ficar ao gosto, cerca de 24 horas e depois cozinhe e depois desfie.

  2. Coloque o milho escorrido no liquidificador e junte o leite, o sal e a farinha de trigo

  3. Bata até ficar homogêneo.

  4. Transfira para uma panela e leve ao fogo, sem parar de mexer, até engrossar.

  5. Retire do fogo e acrescente o creme de leite.

  6. Misture bem e despeje em um refratário fundo.

  7. Espalhe o bacalhau e cubra com uma camada de requeijão.

  8. Faça agora uma camada de presunto e outra de mussarela e salpique com o queijo ralado.

  9. Leve ao forno médio pré aquecido por 20 minutos.

  10. Retire do forno, polvilhe com a batata palha e sirva.

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