Moela de frango com molho de maionese

🥕 Ingredientes

• 1 kg de moela de frango
• 1 xícara de maionese
• 1 cebola branca média
• 1 limão
• Salsa e cebolinha a gosto
• 1/2 tablete de caldo de galinha
• 3 dentes de alho
• 1 colherinha (de café) rasa de sal
• 1/2 copo de azeite
• 50 g de queijo parmesão
• 1 1/2 xícaras de farinha de rosca

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Limpar as moelas e deixar por uns 10 minutos em uma mistura de água com 1/2 limão.

2. 2

   Bater no liquidificador a maionese, a cebola, o suco de meio limão, os temperos verdes, o caldo de galinha, o alho, sal e o azeite.

3. 3

   Colocar as moelas em um recipiente e acrescentar esse molho.

4. 4

   Misturar bem, deixar por uns 10 minutos.

5. 5

   Misturar o queijo parmesão com a farinha de rosca, colocar em um prato raso.

6. 6

   Passar todas as moelas nessa mistura e colocar em uma assadeira.

7. 7

   Levar ao forno até ficar com um aspecto dourado e crocante, por cerca de 40 minutos.

8. 8

   Servir com salada fria e arroz.

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