Macarrão refrescante de verão

🥕 Ingredientes

• 1 pacote de macarrão parafuso de preferência tricolor
• 1 lata ervilha
• 1 cebola ralada
• 1 tomate picado sem sementes
• Azeitonas a gosto
• Uvas passas brancas a gosto
• 1 maçã picada em cubos
• 1 lata de creme de leite
• Maionese a gosto
• 100 g de mussarela picada ou ralada no ralo grosso
• Azeite, sal, orégano e pimenta-do-reino a gosto
• Peito de frango cozido com sal, cebola, alho e desfiado, ou
• 1 lata de atum, ou
• 100 g de presunto picado ou ralado grosso

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Cozinhe o macarrão.

2. 2

   Escorra e esfrie em água corrente.

3. 3

   Misture os demais ingredientes e junte ao macarrão.

4. 4

   Deixe em geladeira por cerca de 1 hora antes de servir.

5. 5

   É uma receita versátil pois pode-se substituir ou incluir qualquer ingrediente sem comprometer a receita, exemplo: pode-se incluir milho verde, champignon, palmito, ou excluir a maçã e as passas caso não aprecie o sabor doce.

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