Misto quente gratinado

🥕 Ingredientes

• 1 pacote de pão fatiado para sanduíche sem casca
• 500 g de presunto sem gordura
• 500 g de queijo mussarela
• 1 litro de leite
• 2 colheres (sopa) de margarina
• 1 tablete de caldo de galinha
• 4 colheres (sopa) de farinha (ou ir adicionando até dar ponto no molho)
• sal a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Adicione a margarina e o caldo de galinha esmagado em uma panela até derreter.

2. 2

   Acrescente o leite.

3. 3

   Adicione aos poucos a farinha para não embolotar e vá mexendo até ficar homogêneo.

4. 4

   Unte um refratário de vidro com o molho branco.

5. 5

   Acrescente uma camada de pão, uma de presunto e queijo e depois o molho.

6. 6

   Repita a operação e termine com mais uma camada de queijo.

7. 7

   Por fim, leve ao forno por 15 minutos ou até gratinar.

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